Categorie: (Uit)Eten

Lunchen met vrienden

Vandaag komen Vera en Rene en gaan we gezellig lunchen bij Non Plus Ultra in Woensdrecht.

IMG_2982IMG_2983

IMG_2996

Als je elkaar al zo lang kent en jaren lang met elkaar op vakantie bent geweest, is het logisch dat deze lunch sowieso bijzonder is.

IMG_2989IMG_2991IMG_2995

IMG_2994

Vera kiest een van de speciale broodje en Rene kiest voor een heerlijke omelet.

IMG_2997IMG_3001

Marijke en ik bestellen allebei de proeverij en , waarbij Marijke in plaats van de zalm, 2 broodjes met paling neemt. Het smaakt ons allemaal erg lekker.

IMG_3002

IMG_2999IMG_3007

Na afloop spreken we met elkaar af dit gauw nog eens te doen.

Pluk de dag(en)

Vanavond hebben we afgesproken met mijn collega, vriend en maatje, Ed van der Kooij en zijn vrouw Loes om een hapje te gaan eten bij Restaurant de Beren in Roosendaal.

Als wij even voor 19:00 uur aankomen, zitten Loes en Ed al op ons te wachten. Het is een warm, maar ook emotioneel moment.

IMG_2786IMG_2787

We bestellen wat te drinken en kletsen even gezellig bij. Gelukkig hoeven we niet gelijk te bestellen en hebben we voldoende tijd samen.

Omdat Marijke de laatste tijd een verminderde eetlust heeft, neemt zij op advies van Loes  2 voorgerechten in plaats van een voorgerecht en een hoofdgerecht. Wij kiezen alle drie wel voor een voorgerecht en een hoofdgerecht.

Marijke begint met de meloen met  rauwe ham, Loes en Ed nemen de garnalenkroketten en ik ga voor de pulled porc op toast.

IMG_2789IMG_2791

IMG_2792IMG_2795

Marijke neemt als hoofdgerecht de rundercarpaccio, Loes de Berenburger classic, Ed de sliptong en ik neem de gamba’s.

IMG_2793IMG_2794

Marijke neem vervolgens de notentaart als dessert. Loes gaat voor de Dame Blanche, Ed voor de Crème Brûlée en ik kies voor de Apple crumble.

IMG_2798IMG_2796

IMG_2799

We kletsen nog lekker na en als we afrekenen, is het bijna 21:30 uur. Het afscheid is, gelet op de omstandigheden, emotioneel. We hebben er alle vier onze eigen gedachtes bij.

Om nogmaals te bevestigen dat toeval niet bestaat, is het eerste nummer dat begint te spelen als we wegrijden, een nummer van een van Marijke haar favoriete zangeressen en ook de titel is veelzeggend.

IMG_2800

Pluk de dag (nu het nog kan)

Het is vandaag prima weer en Marijke voelt zich vergeleken met de afgelopen dagen, een stuk beter en we besluiten om bij de Bourgondiër te gaan lunchen.

IMG_2689IMG_2691

Marijke besteld een ijsthee en ik ga voor een Leffe Dubbel. Als lunch kiest Marijke voor een bruin broodje rosbief.

IMG_2693

Ik kies voor een broodje Gyros met een knoflook- en een extra pittige saus.

IMG_2696

Het smaakt zoals we gewend zijn, weer erg lekker.

The day after…..

IMG_2150We slapen zo waar eens een keertje uit en staan om 7:30 op (voor sommige mensen is dat overigens nog “midden in de nacht”). Ik zet een kopje thee voor Marijke en ga dan met Charlie een rondje lopen.

Charlie is duidelijk nog niet in goede doen, want hij wil buiten gelijk weer rechtsom naar huis. Eenmaal thuis wil hij niet eten, zelfs niet als we wat melk over zijn brokjes doen.

Aan zijn lopen zie je dat het allemaal moeizaam gaat, maar hij lijkt geen pijn te hebben.

Charlie wil eigenlijk het liefst zo dicht mogelijk bij  Marijke blijven en dat mag natuurlijk. Marijke merkt met enige galgenhumor op: “Wie zal er eerder niet meer zijn? Charlie of ik?”.

Marijke belt met de Thuiszorg in verband met het toedienen van de injectie en de instructie die ik moet krijgen, maar de Thuiszorg verwijst ons naar de huisarts en daar kunnen we om 15:15 uur terecht.

IMG_2153Marijke heeft via internet wat spullen bij de Hema besteld en zij wil een aantal artikelen terug sturen, maar het blijkt eenvoudiger om deze in de winkel terug te brengen.

Er is geen aparte balie voor klantenservice, dus moet Marijke noodgedwongen in de rij bij de kassa staan. Ze levert de artikelen in en krijgt zonder problemen haar geld terug.

Ik heb bedacht dat als we dan toch naar de stad moeten, we gelijk van de gelegenheid gebruik kunnen maken om gezellig samen te gaan lunchen en we kiezen vandaag voor Eetwinkel De Hollandse Tuyn.

Marijke bestelt 2 kroketten op maisbrood en een Spa rood en ik ga voor de Clubsandwich Fish en een glaasje rode wijn.

IMG_2162IMG_2161

IMG_2158IMG_2160

Het smaakt allemaal weer voortreffelijk en de bediening hier is altijd prettig. Nadat ik heb afgerekend, rijden we naar de apotheek, waar Marijke de injectiespuiten gaat ophalen. Ze wordt geholpen door een lieve jonge dame, die haar van alles vraagt en Marijke vervolgens sterkte wenst.

IMG_2181

Als we thuis komen, is net de post geweest en even later wordt er aangebeld en staat de bloemist voor de deur met een prachtig boeket.

IMG_2169IMG_2171

We melden ons om 15:15 uur bij de huisarts. Omdat ik in het verleden Marijke ook al eens injectie heb toegediend, mag ik het nu gelijk zelf doen, waarbij hij nog wat aanwijzingen geeft.

Daarna hebben we een gesprek over de ondraaglijkheid van pijn en “Wat, als…?”. Marijke heeft lang geleden al een beslissing hierover genomen en we spreken met de huisarts af op welk moment en onder welke omstandigheden we hem erbij zullen betrekken.

We eten vanavond een quiche met zalm en spinazie en als ik de slagroom in de mengkom heb gedaan en de taartvorm met boter insmeer, valt de mengkom van de aanrecht….. Boze emoticon. De spetters zitten nog net niet op het plafond…

IMG_2173IMG_2174

Nadat ik gedweild heb, kan ik eindelijk verder met het avondeten.

IMG_2175IMG_2176

We kijken ‘s avonds naar de remake van “Murder in the Orient Express”. Op 22 februari 1975 was dit de eerste film die Marijke en ik samen in de bioscoop zijn gaan zien.

Murder 1974Murder 2017

We sluiten de avond af met een aflevering van The Big Bang Theory, zodat we met een glimlach kunnen gaan slapen Knipogende emoticon.

Uit eten – Part II

Al in 1975 gingen wij met de Kerst met onze goede vrienden Noortje en Hans uit eten. Wij deden dat in Amsterdam, bij In ‘t 4e Baarsje (dat overigens nog steeds bestaat). Toen de kinderen geboren werden, zijn ook  andere tradities geboren, maar de laatste jaren hebben we de draad weer opgepakt.

We hebben afgesproken bij het Spuihuis in Bergen op Zoom, alleen heb ik Marijke dit nooit verteld; het moest voor haar een verrassing zijn. Als ik haar om 17:45 uur vertel dat ik haar mee uit eten wil nemen, is ze daar in eerste instantie niet blij mee: “We gaan tegenwoordig al zo vaak uit eten”, “Ik eet bijna niks”, “Het meeste smaakt me niet”, “Zonde van het geld” Denkende emoticon.

We kleden ons allebei om en ik stuur de kinderen een “statiefoto”, waarna we op weg gaan.

IMG_1495

Het is op vrijdag in Bergen op  Zoom koopavond, maar ik heb geluk en vind om de hoek bij het Spuihuis een plekje.

IMG_1524

Als we binnen komen, ziet Marijke dat er voor 4 personen gedekt is en vermoedt ze al dat Noortje en Hans zo zullen komen. Even na 18:30 uur komen Noortje en Hans en bestellen we alvast een fles met bruisend water. We krijgen er een plankje met worst en zoutjes bij.

IMG_1498IMG_1496

We zijn het er allemaal snel over eens dat een 3-gangen menu de beste keuze is.

We bestellen een fles Chardonay en krijgen van het huis een amuse van tomaat met gekarameliseerde Parmezaanse kaas en krokant gebakken eekhoorntjesbrood; heel erg lekker.

IMG_1501IMG_1500

Noortje kiest de Gepekelde Zalmfilet, Marijke gaat voor de Steak Tartare van Diamanthaas en Hans en ik kiezen de Gegratineerde Coquille St. Jacques.

IMG_1502IMG_1503

Noortje en Hans kiezen de Hertenbiefstuk & Stoverij als hoofdgerecht en Marijke en ik nemen de Ossenhaas van Grain Fed Rund. Bij het hoofdgerecht drinken we een Valpolicella. We zijn allemaal zéér tevreden over onze keuzes.

IMG_1506IMG_1507

Het vlees is boterzacht en goed van smaak en we zijn het er allemaal over eens dat dit restaurant, ook al heeft het geen Michelin ster, een top restaurant is.

IMG_1509

IMG_1510

Het is al 21:30 uur als we onze toetjes bestellen. Iedereen kiest voor de ‘Crème Brûlée’, maar ik ga voor de Chocolade & Kers.

IMG_1516IMG_1517

Ik mag van Marijke een hapje proeven en haar toetje smaakt, net als mijn toetje, ook overheerlijk.

IMG_1519

IMG_1520IMG_1521

We drinken nog gezellig koffie, waar we een schaaltje heerlijk lekkernijen bij krijgen.

IMG_1523

Het is uiteindelijk 23:00 uur als we afscheid nemen; vandaag was wederom een dag om in te lijsten.

Thuis gekomen, pakt Marijke het cadeau dat we hebben gekregen uit. Het is een prachtige egel, die uit allerlei soorten voer voor vogels bestaat.

IMG_1525

Uit eten – Part I

Ik wil vóór de feestdagen nog een kratje alcoholvrij Weizenbier halen en daarvoor moet ik naar Essen (B)  rijden en ik bedenk dat dit gelijk een mooi excuus is om met Marijke bij Kiekenhoeve te gaan lunchen Emoticon die tong uitsteekt.

IMG_1487

Marijke bestelt een ijsthee en ik ga voor een Moeder Overste van de tap.

IMG_1478IMG_1479

We bestuderen de kaart en Marijke bestel een Croque Hawaï en ik kies voor de Salade Kiekenhoeven, die bestaat uit gebakken gemarineerde reepjes kipfilet met verse ananas en een currymayonaise met honing.

IMG_1484IMG_1483

IMG_1482IMG_1481

Het  smaakt ook vandaag weer voortreffelijk.

40 jaar vriendschap

Vandaag komen Vera en Rene en het plan is om vanmiddag om 13:00 uur bij de Bourgondiër te gaan eten.

IMG_0712

We vinden zonder problemen een parkeerplaats en lopen dan op  ons gemak naar de Grote Markt.

De Bourgondiër maakt altijd veel werk van de kerstversiering en ook nu is dat goed geslaagd.

IMG_0726IMG_0725

Het is op vrijdag altijd erg druk, maar we vinden vandaag achter in de zaak zonderprobleem een tafel en bestellen alle vier een glas Glühwein.

IMG_0714IMG_0713

Als onze bestelling voor de lunch wordt opgenomen, geeft Rene aan dat we eerst even rustig willen genieten van onze Glühwein.

IMG_0715IMG_0716

We hebben nog nauwelijks een slok gedronken en dan volgt bijna onmiddellijk het eten Verraste emoticon. De serveerster verontschuldigt zich, maar we kunnen het eten niet meer terug sturen naar de keuken Denkende emoticon. We accepteren de welgemeende excuses en spreken af ná het eten nog een keer Glühwein te bestellen.

IMG_0717IMG_0718IMG_0719

Marijke en Rene hebben de erwtensoep besteld, Vera de boerenomelet en ik de salade van de maand, bestaande uit pulled porc, gebakken spekjes en bospaddenstoelen, gegarneerd met ontbijtkoek, cranberry compote en barbecuesaus Emoticon die tong uitsteekt.

IMG_0723

Het smaakt allemaal meer dan voortreffelijk. Tijdens het eten komt de serveerster nog even vertellen dat ze met haar baas heeft overlegd en de drankjes na afloop van het eten zijn voor rekening van het huis! Ze maakt nogmaals haar excuses!

De Harde Kern in Rotterdam

Met een aantal (oud)collega’s en onze partners proberen we 1 of 2 keer per jaar iets leuks te doen en dat sluiten we dan af met een gezellig etentje. Ik heb iedereen via Whatsapp laten weten dat Marijke wil dat het een gezellig en ontspannende avond wordt en dat betekent dat we het dus niet gaan hebben over kanker.

We hebben om 19:00 uur afgesproken in Eetcafé ’t Trefpunt in Rotterdam, op nog geen uur rijden van Bergen op Zoom. Het is 18:45 uur als ik Marijke voor de deur afzet en de auto ga parkeren.

IMG_0421

We zijn de eerste en ik neem alvast een lekker Weizenbiertje van Brouwerij ‘t Noordt; Marijke slaat voor nu even over.

IMG_0424

Om 19:00 uur komen Karin, Guda, Fons en Rob en dat is best een emotioneel momentje. Even later komen Loes en Ed en vlak daarna Jacqueline en Peter; we zijn compleet Knipogende emoticon.

IMG_0428IMG_0425

IMG_0441

Marijke slaat het voorgerecht over en ik kies voor de garnalen in knoflooksaus.

IMG_0426

Marijke neemt sliptong als hoofdgerecht en ik kies voor de steak Bali.

IMG_0429

Het smaakt allemaal voortreffelijk en het is, zoals altijd, weer erg gezellig.

IMG_0430IMG_0432

IMG_0443

Marijke kiest de stoofpeertjes als dessert en ik ga voor de apple crumble.

IMG_0437IMG_0435

IMG_0444

Het loopt tegen 23:00 uur en ik zie aan Marijke dat het voor haar eigenlijk allemaal net even te lang duurt en wij besluiten alvast naar huis te gaan; wat we moeten betalen krijg ik nog wel te horen.

Het afscheid is warm en toch emotioneel, want hoewel we er eigenlijk niet aan toe willen geven omdat het dan gelijk zo toekomst- en sfeer bepalend is, ontkomen we niet aan de gedachten, dat het in deze samenstelling, misschien de laatste keer is geweest Bedroefde emoticon.

Pluk de dag en vier het leven

IMG_0360De berichten die wij gisteren kregen, stemmen je natuurlijk niet vrolijk en dan heb je 2 keuzes: of je gaat bij de pakken neerzitten of je probeert binnen de mogelijkheden die er zijn, nog zo veel mogelijk te genieten.

Mensen die ons ook maar een beetje kennen, weten waar wij voor zullen kiezen Knipogende emoticon.

De zaken waar je niet omheen kunt, zoals het naderende afscheid, zijn al lang geregeld en dat betekent dat we ons vooral willen (blijven) focussen op leuke dingen, waarbij nog meer rekening gehouden zal moeten worden met het feit dat Marijke snel(ler) moe is.

Naast de vele kaarten die regelmatig op de mat vallen, zijn er ook bloemen en cadeautjes; erg lief allemaal en we kunnen al die lieve mensen niet genoeg bedanken!

IMG_0364IMG_0365

Marijke gaat vandaag iets niets uitproberen: speculaasbrokken bakken.

IMG_0368

Afgelopen week hebben veel mensen een kaarsje voor Marijke opgestoken, maar blijkbaar waren die kaarsjes niet groot genoeg Knipogende emoticon. Als het donker wordt, steekt Marijke een enorme kaars aan, die ze vandaag van een buurvrouw cadeau heeft gekregen.

IMG_0372

Het is inmiddels 17:15 uur als ik Marijke vraag om zich om te kleden; ze kijkt me verwonderd aan: “Waarom?”. Nou gewoon omdat we vanavond uit eten gaan. Haar eerste reactie op mijn verrassing is ook verrassend: “He, moet dat nou? Je weet dat ik maar heel weinig eet” Lachende emoticon met rollende ogen. Ja lieverd, dat moet Knipogende emoticon. Om 17:50 uur rijden we naar Rotterdam, waar ik een tafel gereserveerd heb bij Parkheuvel.

IMG_0374IMG_0376

Het restaurant kijkt uit op het water en biedt nu een prachtig zich op de verlichte boten die met regelmaat komen langsvaren.

IMG_0377

Omdat Marijke wijn inmiddels niet lekker meer vindt (door de chemo verandert er heel veel, zowel lichamelijk, als geestelijk, maar ook je smaak kan aangetast raken Denkende emoticon), kiest zij voor bruisend water en ik doe gezellig met haar mee.

We krijgen 3 amuses aangeboden, waaronder garnaal bereid met satékruiden, een krokant hoorntje gevuld met mousse en een mini tosti. Bijzonder smakelijk!

IMG_0379IMG_0378

IMG_0382IMG_0386

Vervolgens krijgen we een appetizer, waarin ook garnaal verwerkt is.

IMG_0388IMG_0384

Het voorgerechte is een brandade van kabeljauw met rode kool, quinoa en groene appel.

IMG_0389

Het hoofdgerecht is Hollands hertenkalf, geserveerd met hoppe, rode kool, spruitjes, eekhoornbrood, appel en pastinaak.

IMG_0391

Het toetje is een bosbessentaartje met valrhona chocolade, crème fraiche en cassis sorbet op kruimels van brownie.

IMG_0399

We sluiten af met koffie en die wordt geserveerd met friandises.

IMG_0402

Het heeft allemaal fantastisch gesmaakt en Marijke zag er misschien in eerste instantie tegenop, ze geeft toe dat het een erg leuke verrassing was en dat het eten, zelfs voor haar, precies de juiste hoeveelheid was.

Als je haar maar goed zit…..

Marijke heeft vandaag om 12:00 uur een afspraak met Marjorie Juch van Hair Jolie om haar eigen haar in model te laten knippen en dat was voor mij aanleiding om aansluitend samen te gaan lunchen Emoticon die tong uitsteekt.

IMG_7721IMG_7722IMG_7723

Nadat Marijke een kopje verse muntthee heeft gekregen en ik een kopje koffie, neemt Marjorie ook deze keer weer zelf de schaar ter hand.

IMG_7725

IMG_7727IMG_7729

Met behulp van haarverdikker, haarpoeder en wat haarlak, is het eindresultaat geweldig.

IMG_7734

Het is 13:00 uur als we richting de Grote Markt lopen, waar we toch maar weer voor de Bourgondiër kiezen om te lunchen.

IMG_7736IMG_7737

Op het terras waait weliswaar een windje, maar die is niet stormachtig en Marijke heur haar is er in elk geval tegen bestand Knipogende emoticon.

IMG_7740IMG_7739

Marijke bestelt een ijsthee en een broodje gehakt met honing-mosterd saus en ik ga voor een Leffe dubbel en de club sandwich.

IMG_7743

IMG_7747IMG_7748

IMG_7749IMG_7746

Het smaakt allemaal weer prima en als ik heb afgerekend, rijden we naar huis, waar ik weer gewoon aan het werk ga.