Tag: De Beren

Pluk de dag(en)

Vanavond hebben we afgesproken met mijn collega, vriend en maatje, Ed van der Kooij en zijn vrouw Loes om een hapje te gaan eten bij Restaurant de Beren in Roosendaal.

Als wij even voor 19:00 uur aankomen, zitten Loes en Ed al op ons te wachten. Het is een warm, maar ook emotioneel moment.

IMG_2786IMG_2787

We bestellen wat te drinken en kletsen even gezellig bij. Gelukkig hoeven we niet gelijk te bestellen en hebben we voldoende tijd samen.

Omdat Marijke de laatste tijd een verminderde eetlust heeft, neemt zij op advies van Loes  2 voorgerechten in plaats van een voorgerecht en een hoofdgerecht. Wij kiezen alle drie wel voor een voorgerecht en een hoofdgerecht.

Marijke begint met de meloen met  rauwe ham, Loes en Ed nemen de garnalenkroketten en ik ga voor de pulled porc op toast.

IMG_2789IMG_2791

IMG_2792IMG_2795

Marijke neemt als hoofdgerecht de rundercarpaccio, Loes de Berenburger classic, Ed de sliptong en ik neem de gamba’s.

IMG_2793IMG_2794

Marijke neem vervolgens de notentaart als dessert. Loes gaat voor de Dame Blanche, Ed voor de Crème Brûlée en ik kies voor de Apple crumble.

IMG_2798IMG_2796

IMG_2799

We kletsen nog lekker na en als we afrekenen, is het bijna 21:30 uur. Het afscheid is, gelet op de omstandigheden, emotioneel. We hebben er alle vier onze eigen gedachtes bij.

Om nogmaals te bevestigen dat toeval niet bestaat, is het eerste nummer dat begint te spelen als we wegrijden, een nummer van een van Marijke haar favoriete zangeressen en ook de titel is veelzeggend.

IMG_2800

Soms heb je een collega die een vriend wordt

Toen ik op 1 maart 2000 bij Tredin begon, was Ed van der Kooij de collega die mij bij mijn eerste opdrachtgever, Cadans Rotterdam, wegwijs maakte en toen Tredin vanwege het 1-jarig bestaan een weekend in Ermelo organiseerde, waar ook de partners bij waren uitgenodigd, leerden wij ook Loes kennen.

Ed en ik hebben bijna dagelijks een moment waarop we “praatje pot” doen, maar ook casuïstiek bespreken. We zijn beiden Feyenoordfans voor het leven, inmiddels opa en samen met (oud)collega’s Fons Muus, Rob Blankestein, Peter Tuerlings en hun vrouwen, vormen we al jaren de “Harde Kern” en proberen we minimaal 1 keer per jaar een middagje iets leuks te doen en dan gezamenlijk een hapje te eten.

Nadat we al eerder met zijn 4-en een hapje wilde gaan eten, maar het door allerlei omstandigheden niet lukte om een geschikte datum te vinden, was het dan vanavond eindelijk zo ver. We hebben om 19:00 uur afgesproken bij “De Beren” in Roosendaal.

Als we even voor 19:00 uur het parkeerterrein oprijden, zie ik de auto van Ed al staan.

IMG_4331

Ed en Loes willen beiden een glas witte wijn en Marijke en ik rode, waarop de serveerster ons aanraadt om 2 karaffen te bestellen, want dat is goedkoper; prima advies en haar fooi heeft ze al op  voorhand verdiend Knipogende emoticon.

We bestellen er “brood met smeersels” bij en dat smaakt prima.

IMG_4332

Marijke gaat voor de spareribs, Loes neemt een kopje soep en de scholfilet en Ed en ik kiezen voor het 3-gangenmenu, waarbij Ed kiest voor de carpaccio en de ravioli en ik de surf & turf neem en daarna de kipsaté.

IMG_4334IMG_4338

Het smaakt allemaal verrukkelijk en de bediening is erg vriendelijk.

IMG_4337

En dan is het tijd voor het dessert; Loes neemt de sorbet, Ed neemt de kaasproverij en Marijke en ik gaan voor de notentaart met chocolade en die smaakt werkelijk fantastisch.

IMG_4339IMG_4341

IMG_4342

Het is uiteindelijk na 21:30 uur en we zijn nog net niet de laatsten –de keuken is tot 22:00 uur open- als we afrekenen en op huis aangaan.

Een geslaagde avond, die zeker voor herhaling vatbaar is.